晚餐“三少一多”，用爱控糖才靠谱，一日三餐，控糖有谱(5)

 　　不知道上周的用爱煮午餐您掌握多少了?我们推荐的菜谱有没有让您的血糖更平稳、吃得更像女王(皇帝)呢?瑞敏倒是在医院食堂天天吃得一脸女王范儿，糖友们快跟上!

　　上回说完午餐，这回重点跟您说说晚餐怎么吃更健康，血糖更平稳。在解密晚餐前，先照例为您奉上一套充满爱的三餐：

早餐

主食：馒头

荤菜：圆白菜炒红萝卜

蛋白质：鸡蛋、牛奶

午餐

主食：燕麦米饭

荤菜： 炒大虾

素菜：西葫芦胡萝卜炒木耳

素菜：清炒油菜

汤品：双丝葱花汤

晚餐

主食：烧饼

半荤菜：洋葱炒肉

素菜：炒油麦菜

素菜：炒豆芽

汤品：圆白菜汤

　　有句古代的俗话说，想要维持健康饮食必须“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐”，但是看看咱们医院的晚餐，吃得却挺丰盛对吧!

　　在现代，美国糖尿病学会饮食建议，健康的控糖饮食应该是：少油、少糖、少盐、多纤，只要符合这“三少一多”的原则就是健康饮食。

　　尤其是晚餐，因为离睡觉时间近，吃得太多对身体是个负担，这边给大家简单介绍一下“三少一多“的原则。

　　少油：食物的烹调方式，蒸、煮、卤、烤，取代煎、炒、炸。

　　少盐：盐的摄取一天少于6克(大约是一个啤酒瓶盖的量)

　　少糖：不要摄取精制糖，也就是白糖、砂糖、红糖这种升糖快的单糖。

　　多纤：多多摄取含膳食纤维丰富的蔬菜，一天蔬菜不少于500克

　　这样子大家清楚了吗?用爱煮晚餐和用爱煮午餐的道理是一样的，只要看谱都很靠谱!下周我们会为您解密营养控糖餐的搭配技巧，希望周末各位糖友都能在家谱出健康谱出爱。

　　本文来源：糖医会客室